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jueves, 7 de mayo de 2015

El turismo en Benidorm, más de cien años de historia

Desde que se extendió el turismo por ocio, la costa siempre ha sido un atractivo muy potente para los turistas. La costa levantina y, por extensión, Benidorm tiene una larga historia de más de cien años de relación con el turismo, es por ello que hoy en día cuenta con una gran infraestructura preparada para la gran cantidad de visitantes que recibe continuamente. Los campings en Benidorm, los complejos de apartamentos, los hoteles, la gran oferta de ocio diurno y nocturno...toda un infraestructura al servicio del turista.

La costumbre de “tomar los baños”, tal vez copiada de las grandes familias y riquezas de Europa, que viajaban a Baden Baden o Biarritz, es una de las primeras manifestaciones de turismo en Benidorm de las que hay constancia.

El primer folleto turístico conocido de Benidorm data de 1893 trata de los Baños de la Virgen del Sufragio. En esta época los visitantes acuden a la costa para aprovechar las propiedades medicinales y curativas de los baños en agua del mar, que tan en boga estaban en Europa.

Y así comienza la historia turística de Benidorm...

Las infraestructuras, claves en la historia del turismo en Benidorm
Como en otros muchos polos de atracción de visitantes, el desarrollo turístico de Benidorm viene acompañado por la construcción de infraestructuras, sobre todo viarias. Durante los primeros años del siglo veinte se inaugura la carretera Silla – Alicante, que mejora la comunicación con Benidorm, y, sobre todo, se produce la llegada del ferrocarril a Alicante.

En 1914 se inaugura el ferrocarril de vía estrecha, el Trenet de la Marina, que une Alicante con Altea, Benidorm, Villajoyosa y, poco después Denia. La llegada del tren hace que aparezcan los primeros movimientos colectivos de turistas; el llamado “tren del botijo”, que  transporta turistas desde Alcoy, Alicante o incluso desde Madrid. Curioso ese nombre de “tren del botijo”, por la costumbre de estos primeros turistas de llevar botijos con agua fresca para llevar mejor el largo viaje en aquellos trenes lentos e incómodos.

Otra de las infraestructuras que propician la llegada de turistas en masa a Benidorm es la ciudad en sí misma . En 1956 se aprueba desde el Ayuntamiento el ordenamiento urbano que orienta a la ciudad una forma definitiva hacia el turismo. Avenidas amplias, respetar la orientación natural de las playas, accesibilidad y crecimiento vertical de la ciudad (hoteles, apartamentos) propician el crecimiento turístico que se produce en Benidorm a partir de esta década.

En la actualidad Benidorm es “el Manhattan del Mediterráneo”, la localidad con más rascacielos por habitante del mundo, sólo detrás de la ciudad norteamericana en número de rascacielos por metro cuadrado.

El turismo extranjero, la clave de crecimiento de Benidorm

Con la llegada de turistas extranjeros llegaron también… los bikinis. Pero para la España franquista esas piezas de baño eran demasiado provocativas. Una multa de 40.000 pesetas de la época hizo que el alcalde visionario que veía en el turismo el futuro de Benidorm, Pedro Zaragoza, subiera en su Vespa y recorriera los más de 400 kilómetros hasta la residencia de Franco para pedirle que legalizara el bikini. El “alcalde de la Vespa” consiguió su premio y Benidorm fue la primera ciudad en España en la que se pudo usar bikini mientras en el resto de España seguía prohibido.

Los 60 fueron los años del auge del turismo, sobre todo extranjero, en Benidorm. 

Una ciudad totalmente vertical, preparada especialmente para acoger a los visitantes, sol, playa y buen clima hacen de Benidorm un foco turístico internacional. Durante esta época se multiplica la población que vive en Benidorm, pasando de unos 3000 a finales de los 50 hasta más de 12000 en 1970. Esta subida en la población se entiende por el gran número de turistas que llegan a la ciudad no sólo en verano, sino que Benidorm se ha convertido en una ciudad de vacaciones todo el año.

El Festival de Benidorm, un atractivo turístico por sí solo
Tal vez el recuerdo más extendido del Festival de la canción de Benidorm es el de Julio Iglesias en 1968 cuando gana el concurso con la canción “La vida sigue igual”, puesto que Iglesias se convierte en la imagen del Festival para los años siguientes. El Festival Español de la Canción comienza su andadura en 1959 basado en el Festival de San Remo en Italia para dar a conocer artistas españoles. Por su escenario han pasado estrellas como Julio Iglesias, el Dúo Dinámico o Raphael en aquellos 60 en los que el Festival goza de una merecida fama internacional.

Benidorm hoy en día es la ciudad turística por excelencia de la costa mediterránea española. Su suave clima a lo largo del año, sus infraestructuras y su buena comunicación tanto aérea como terrestre la convierten en un destino deseado por turistas tanto nacionales como extranjeros que buscan pasar sus vacaciones en Benidorm.

Pero seguro que hay momentos en la historia de Benidorm que se desconocen popularmente, ¿qué momento destacarías en la historia de Benidorm?

Camping Villasol
Camping para familias en Benidorm
http://www.camping-villasol.com

martes, 12 de marzo de 2013

Benidorm el destino preferido del metro de Madrid

Más de 1.700 pantallas de la red del metro de Madrid muestran durante esta semana la amplia oferta de vacaciones que se puede encontrar en la ciudad de Benidorm para los días de Semana Santa.


La Fundación de Turismo ha impulsado una campaña para la captación de clientes en el mercado nacional para la Semana Santa en Benidorm. El objetivo final es el de difundir la amplia oferta de apartamentos, hotel y camping para familias en Benidorm para disfrutar de unas perfectas vacaciones.

Esta campaña se lanza principalmente en la ciudad de Madrid y también en otras 10 ciudades españolas de Castilla León, Castilla La Mancha, Asturias, La Rioja, Euskadi, Cantabria y la propia Comunidad Valenciana. El objetivo prioritario es captar a los turistas que todavía no han tomado la decisión de donde pasar sus vacaciones de Pascua, siendo el turista de consumo de hotel y de camping en Benidorm el objeto prioritario.

Benidorm protagonista del metro de Madrid
Se dice que el sol sale todos los días en el metro de Madrid. Un vídeo sobre el clima,  la gastronomía y los complejos de ocio de Benidorm se proyecta a lo largo de las 1.700 pantallas ubicadas tanto en los andenes como en los propios vagones del metro.

El público objetivo de esta acción publicitaria es el turista joven urbano de hasta 39 años, de clase media amplia que constituye el cliente potencial de campings y apartamentos.

Benidorm desde la M-40 hasta el Cantábrico
La imagen de Benidorm será una constante hasta los meses de verano, a través de vallas publicitarias de gran tamaño en vías de circulación importantes como la M40, la A3 de Madrid o los accesos a Valencia en Madrid. También se podrá contemplar publicidad sobre la Costa Blanca en otra ciudades como  Pamplona o Logroño y en la estaciones de tren de Gijón, Santander o Bilbao.

Moda y Benidorm juntos
Esta campaña también contempla la acción publicitaria en varios medios de prensa muy conocidos de tirada nacional como  la revista ELLE. En este caso, en su edición de marzo, se publica un reportaje fotográfico de moda situado en algunos de los parajes y establecimientos más conocidos de la ciudad de Benidorm.

Y por supuestos, Benidorm, también en Internet
Así mismo la campaña se extiende a través de Internet mediante la inserción de la misma en el portal de viajes Muchoviaje.com. En este portal se puede encontrar ofertas específicas de ocio nocturno, deportes, cultura etc. adaptables para todos los gustos.


Camping Villamar
Camping  Benidorm
http://www.campingvillamar.com

lunes, 18 de febrero de 2013

Comer en Benidorm de forma tradicional

Benidorm es una ciudad que se caracteriza por multiculturalidad. En sus calles conviven múltiples nacionalidades pero sigue conservando su gastronomía tradicional.


Benidorm es una ciudad moderna y cosmopolita. Siendo la capital del turismo por excelencia, dentro de la costa levantina, no es de extrañar que en ella se concentren culturas y nacionalidades muy variadas de las que se puede disfrutar pasando unas vacaciones en Benidorm.

Gracias a esta apertura que tiene la ciudad hacia otras culturas, se puede encontrar en cualquier hoteles en Benidorm o en sus restaurantes de todo tipo de cocina, tanto nacional como internacional. De este modo se puede perfectamente degustar una excelente fabada asturiana, pasando por un sushi japonés o los típicos desayunos ingleses con huevos y beicon.

Pero, ¿qué se comía en Benidorm cuando todavía no era una ciudad turística?

Cocina tradicional en Benidorm
Pero Benidorm está en un enclave privilegiado tanto por su situación geográfica como por la "geogastronómica". Todo el litoral mediterráneo se nos descubre como la cuna de cocina tradicional más conocida, la cocina mediterránea.

Como en gran parte de los pueblos y ciudades bañados por estas costas, la cocina tradicional es una mezcla sana de verduras, carnes y pescado de la zona. Y al igual que muchas otras localidad Benidorm también tiene su "platos típicos" que eran la base de la cocina cuando esta ciudad no era más que un pueblo de marineros, ¿y qué se comía entonces?

Platos típicos de Benidorm
En Benidorm se puede encontrar restaurantes que sirven los antiguos guisos típicos de la ciudad. Entre los más conocidos podemos destacar:
Arroz caldoso de salmonetes y calabaza.
Es un arroz caldoso de pescado y verdura típico de la gastronomía de Benidorm. Este sabroso guiso se prepara con un pescado llamado salmonete y con calabaza y judías verdes. Como muchos arroces de la zona, viene preparado con un excelente sofrito de ajo y especies que le da un toque especial.

Arroz con habichuelas y nabos
Más conocido por la zona como "Arròs amb fesols i naps". Este suculento arroz es un arroz caldoso de carne y verdura que constituye un plato muy utilizado en los fríos días de invierno. En este caso el arroz viene acompañado de garreta, costilla y manita de cerdo además de "blanquets", un embutido típico de la zona. Las alubias blanca, el nabo y el cardo son las verduras que acompañan en este plato típico.

Arroz de boquerones y espinacas
Es otro arroz muy típico no sólo de Benidorm, si no de gran parte de las comarcas de La Marina. El arroz de boquerones y espinacas es un arroz seco, tipo paella, donde sus ingredientes principales son la espinaca y los boquerones, acompañados de un delicioso sofrito de ñoras, ajos y perejil.

Coca rellena y coca a la calda
Recetas típicas de tradición romana, la cocas saladas son otro delos manjares tradicionales que se pueden degustar en Benidorm. Las cocas son una especie de masa de pan, generalmente de forma redonda si son individuales y cuadradas si son familiares. Esta masa salada que va cubierta de diferentes rellenos y estos son los que dan lugar a los diferentes tipos de coca: relleno de tomates, pimiento asado, atún y huevo o de salchicha y morcillas son los más típicos en las cocas de Benidorm.

Bollo de San Blás
Para los más dulzones el Bollo de San Blás es uno de los dulces típicos de la gastronomía benidormense. Son unos bollos de origen árabe preparados con almendra y canela. Son tradicionales en los meses de invierno, sobre todo en la festividad de San Blás.

Son muchos los restaurantes en Benidorm donde se puede degustar de estos platos típicos de la cocina benidormense. Una vez conocidos los nombres tan sólo se trata de buscar buenos restaurantes, también en hoteles o campings en Benidorm que dispongan de esta oferta y a disfrutar!!

Y tú, ¿has probado alguno de estos deliciosos platos durante tus vacaciones en Benidorm?